Makanan untuk pasien diabetes memang sebaiknya diatur dengan benar. Alasannya adalah karena makanan akan menentukan kondisi kesehatan penderita DM dikemudian hari. Jika penderita DM mengkonsumsi makanan yang tidak sehat, maka kondisi kesehatannyapun akan semakin menurun.

makanan diabet susahSayangnya, meskipun sudah terlihat begitu penting, masih banyak penderita diabetes melitus yang tidak mengatur pola makannya. Beberapa dari mereka mengatakan bahwa mengatur pola makan untuk penderita diabetes melitus sangatlah rumit. Benarkah seperti itu? Baca faktanya lebih lanjut di artikel ini.

Faktor Penting Dalam Mengatur Makanan Untuk Pasien Diabetes

Memang masih banyak orang yang menganggap mengatur makanan untuk pasien diabetes tidaklah mudah. Namun jika anda mengetahui faktor-faktor pentingnya, semua itu akan sangat mudah dilakukan. Berikut adalah beberapa faktor penting yang perlu anda perhatikan dalam mengatur pola makan penderita DM:

  • Ganti makanan berkarbohidrat sederhana dengan yang berkarbohidrat kompleks.

Karbohidrat sederhana sangat buruk bagi kesehatan penderita diabetes. Karbohidrat kompleks sangat cepat dirubah menjadi glukosa di dalam tubuh. Untuk mencegah terjadinya lonjakan kadar gula darah, penderita diabetes sebaiknya beralih ke makanan berkarbohidrat kompleks.

  • Hindari makanan berlemak jahat, berpengawet, dan menggunakan pemanis buatan.

Makanan yang mengandung lemak jahat, pengawet, dan juga menggunakan pemanis buatan sebaiknya tidak dikonsumsi oleh orang yang menderita penyakit diabetes. Makanan tersebut tidak hanya dapat meningkatkan kadar gula darah saja, namun juga dapat meningkatkan potensi munculnya komplikasi.

  • Hindari mengkonsumsi makanan yang digoreng.

Makanan yang diolah dengan cara digoreng juga sebaiknya dihindari. Makanan yang dimasak dengan cara digoreng sangatlah berbahaya. Proses penggorengan akan memicu munculnya zat karsinogen di dalam makanan. Zat karsinogen merupakan zat berbahaya yang memicu penyakit kanker.

Pro Kontra Cemilan Untuk Pasien Diabetes

Selain mempelajari tentang bagaimana cara mengatur makanan untuk pasien diabetes, kita juga akan membahas sekilas mengenai boleh tidaknya penderita diabetes menikmat cemilan. Sebenarnya, penderita diabetes boleh saja menikmati cemilan.

Namun cemilan yang boleh dinikmati oleh penderita diabetes tentu tidak sama dengan cemilan-cemilan orang pada umumnya. Cemilan yang boleh dikonsumsi oleh penderita diabetes melitus adalah buah-buahan yang nilai indeks glikemiknya rendah seperti jeruk, apel, alpukat, pir, dan strawberry.